鈴鹿山系の良水に恵まれた近江・湖東の地で長期間肥育された近江牛。中でも希少な未経産牝牛をえり抜き、モモ肉と旨味のあるバラ肉をすき焼き用にスライスしました。牛肉本来の旨味が良くわかる、さっぱりとした赤身肉は、すき焼きをはじめ、さまざまな牛肉料理に幅広くご利用いただけます。冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速凍結機を使用いたします。
■商品内容:近江牛モモ、バラ約600g・滋賀県産
■賞味期間:製造日より冷凍約30日
■箱サイズ:26.5×20×10cm
■アレルゲン【牛肉】
※メーカーより直送となりますので、納期1週間程度かかります。
※代引き不可
※のし包装紙はメーカーの仕様となります。(包装は簡易包装となります。)